La Ferme d’Estours
Vous aimerez cette petite ferme typique, à la limite du Rouergue et des Monts de Lacaune, dominant la vallée du Rance, où nous vous feront découvrir l’élevage des brebis laitières pour la fabrication du Roquefort.
Le panorama sur les roches rouges du Rouergue et les falaises blanches du larzac est de toute beauté.
La famille Condomines, vous accueillera et vous fera découvrir une vie rurale au milieu des brebis et de la volaille.
Avant toute chose vous bénéficierez d’une cure de calme et de silence au milieu d’une nature préservée.
Mais vous pourrez varier les plaisirs en visitant les splendides villages en pierre de taille (Pousthomy, Combret, St Sernin sur Rance), les joyaux d’architecture médiévale que sont Albi et Cordes sur Ciel, ou encore les Caves de Roquefort, Micropolis à Millau ou même les gorges du Tarn.
Enfin, sans vous ruiner, vous goûterez à la gastronomie régionale, une des meilleures du Sud-Ouest.
